ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
- ความหมาย ความสำคัญ และประเภทบรรจุภัณฑ์
-การปฏิบัติออกแบบร่างบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
การทำความเข้าใจเกี่ยวกับ
ความหมายและความสำคัญของการออกแบบบรรจุภัณฑ์
ช่วยให้ผู้ประกอบการหรือเจ้าของธุรกิจ
SME
ใช้ประโยชน์จากกล่องกระดาษ
หรือบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากกระดาษในรูปแบบอื่นๆ เพื่อสร้างความน่าสนใจให้กับสินค้าและแบรนด์
คือ การกำหนดรูปแบบและโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมและสัมพันธ์กับตัวสินค้า เพื่อป้องกันไม่ให้สินค้าเกิดความเสียหายจากการขนส่ง มีความสะดวกสบาย และเพิ่มคุณค่าด้านจิตวิทยาต่อผู้บริโภค
ซึ่งต้องอาศัยทั้งศาสตร์และศิลป์ในการสร้างสรรค์
สื่อสาร และให้ข้อมูลสินค้าลงบนกล่องกล่องผลิตภัณฑ์
การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีความสวยงาม และเหมาะสมสัมพันธ์กับตัวสินค้า มีผลต่อการตัดสินใจซื้อในทันทีโดยที่ลูกค้าไม่ได้มุ่งหวังในการซื้อสินค้ามาก่อน
ความสำคัญด้านการแข่งขันทางธุรกิจ
การแข่งขันด้านตลาดธุรกิจ SMEมีความรุนแรง ไม่แตกต่างจากธุรกิจขนาดใหญ่การพัฒนาบรรจุภัณฑ์จึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ การออกแบบกล่องกระดาษและบรรจุภัณฑ์อื่นๆโดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่สร้างมลภาวะและสามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ คือจุดขายที่สามารถใช้สู้กับคู่แข่งขันด้านการตลาดได้
ประเภทบรรจุภัณฑ์
1.ถุงกระดาษ เป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีหลายรูปแบบและหลายขนาด ใช้บรรจุสินค้าได้หลายประเภท
เช่น ถุงกาแฟ ถุงเสื้อผ้า ถุงเครื่องสำอาง ถุงใส่เครื่องประดับ ฯลฯ
2.กล่องกระดาษลูกฟูก เป็นกล่องที่มีน้ำหนักเบา ส่วนใหญ่ทำหน้าที่ในการขนส่ง แต่เราสามารถออกแบบกล่องเพื่อนำไปใส่สินค้าเพื่อขายปลีกได้
3.ถังกระดาษ โดยจะใช้สำหรับการขนส่งเป็นหลัก และสินค้าที่นิยมบรรจุคือ สารเคมี เม็ดพลาสติก
4.ซองกระดาษ ใช้บรรจุสินค้าที่มีขนาดเล็กถึงปานกลาง
5.กระป๋องกระดาษ เป็นบรรจุภัณฑ์รูปทรงกระบอก นิยมใช้บรรจุอาหารประเภทขนมขบเคี้ยว
(เพื่อพิจารณานำไปใช้ได้อย่างเหมาะสม
สมัยก่อนประวัติศาสตร์ มีการใช้ภาชนะดินเผาใส่อาหาร เนื่องจากไม่มีตู้เย็นประกอบกับอากาศร้อน ภาชนะดินเผาจะช่วยเก็บอุณหภูมิไว้ได้ โดยเฉพาะใช้ใส่น้ำดื่ม แต่ภาชนะดินเผามีน้ำหนักมาก การผลิตใช้เวลามาก จึงไม่เหมาะกับวิถีชีวิตคนในยุคปัจจุบันที่เน้นความสะดวก รวดเร็ว
เมื่ออาหารถูกจัดวางอยู่ในภาชนะทองเหลือง แสดงให้เห็นถึงความมั่งคั่งของชนชั้นสูง ทำให้กระแสความนิยมของการนำภาชนะทองเหลืองมาใช้ใส่อาหารจึงเกิดขึ้นอีกครั้งในปัจจุบัน
Porcelain เซรามิก บ่งบอกถึงไลฟ์สไตล์ได้เป็นอย่างดี
พบในชุดภาชนะใส่อาหาร เช่น หม้อ จาน ชาม ถาดหลุม
ตอบโจทย์ผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี น้ำหนักเบา ราคาถูก ใช้แล้วทิ้ง แต่ผลที่ตามมาทำให้ขยะจากกล่องโฟมและพลาสติกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ย่อยสลายยาก ไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ตอบโจทย์รักษ์ธรรมชาติได้ดีที่สุด มีความปลอดภัยต่อร่างกาย ผลิตจากเยื่อธรรมชาติ อุ่นร้อนหรือแช่เย็นได้ ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ
- อาจารย์: ปานฉัตท์ อินทร์คง