การวางแผนการทดลองและการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส

หลักการและการวางแผนการทดลอง การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส วิเคราะห์และสรุปผลการทดลอง
Principles of experimental design, sensory evaluation, analysis and conclusion