โครงการสอนรายวิชานี้เป็นเอกสารการเตรียมและวางแผนการสอนรายวิชาการออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องประดับ (Jewelry Design)  รหัสวิชา  07-360-002    สำหรับสอนนักศึกษาหลักสูตรศิลปบัณฑิต สาขาวิชาออกแบบผลิตภัณฑ์ ภาควิชาศิลปะการออกแบบและเทคโนโลยี ซึ่งมีเนื้อหาสาระเกี่ยวกับการศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับประวัติความเป็นมา  วิธีการออกแบบเครื่องประดับในเชิงศิลปะ  รวมถึงการศึกษาวัสดุ  อุปกรณ์  และคุณสมบัติ  ขบวนการขั้นตอนการผลิต  การออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องประดับ  ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ  และมีการศึกษานอกสถานที่