บรรจุภัณฑ์และสังคม ห่วงโซ่อุปทานบรรจุภัณฑ์ ฟังก์ชั่นบรรจุภัณฑ์ กฎหมายบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์และความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม บรรจุภัณฑ์และการตลาด บรรจุภัณฑ์แก้ว โลหะแข็ง ฟอยล์อลูมิเนียม กระดาษและกระดาษแข็ง กระดาษลูกฟูก พื้นฐานของเคมีพอลิเมอร์สำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ คุณสมบัติพลาสติกสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ กระบวนการผลิตพลาสติกสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ การปิดบรรจุภัณฑ์ กาวสำหรับบรรจุภัณฑ์ ฉลากสำหรับบรรจุภัณฑ์ การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การพิมพ์บรรจุภัณฑ์ เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์และการควบคุมไลน์การผลิต การจัดการอันตรายและความเสี่ยงในบรรจุภัณฑ์ และบทปฏิบัติการในเนื้อหาที่สอดคล้องกับทฤษฎี


โครงสร้างและองค์ประกอบของผักและผลไม้ ความสัมพันธ์ระหว่างสรีรวิทยาของผักและผลไม้กับกระบวนการแปรรูปที่มีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ กรรมวิธีการถนอมรักษาและแปรรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์ การใช้ประโยชน์ของเหลือจากอุตสาหกรรมผักและผลไม้

ความหมาย ความสำคัญ และหน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ วัสดุและกระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์แก้ว กระดาษ โลหะ และพลาสติก การตรวจสอบและทดสอบบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์อาหารชนิดต่าง ๆ ฉลากและการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ความก้าวหน้าด้านบรรจุภัณฑ์อาหาร