ประวัติการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศไทย ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ วิธีการเพาะพันธุ์ การอนุบาลสัตว์น้ำ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ปุ๋ยและการใช้ โรคสัตว์น้ำและการป้องกัน การเก็บเกี่ยวและลำเลียง
History of aquaculture in Thailand, introduction to aquaculture, breeding, nursing and culture economic aquatic animal diseases and their control, harvesting and transport
- อาจารย์: ผู้ช่วยศาสตราจารย์จิราพร จำปาศรี
- อาจารย์: อ.สงบ ศรีเมือง