ความหมายและความสำคัญของเทคโนโลยีชีวภาพในการผลิตสัตว์ กรรมวิธีทางเทคโนโลยีชีวภาพและการใช้ประโยชน์ด้านอาหารสัตว์ ด้านสุขภาพสัตว์ ด้านการจัดการของเสีย และด้านการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ การใช้ประโยชน์จากสารชีวภาพในการผลิตสัตว์ และประเด็นทางด้านศีลธรรมและการยอมรับของสังคมเกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีชีวภาพ
Definition and importance of biotechnology in farm animal production, procedures and applications for animal feed and health, animal waste management, and animal breeding, the use of biological substances in animal production, social and ethical issues concerning biotechnology