ปฏิบัติการเกี่ยวกับวิธีการดำเนินการของงานเครื่องดื่มและไอศกรีม การผลิต การเลือกใช้ภาชนะ การตกแต่ง การเก็บรักษา และการบริการ
Practice in ice cream and beverage operation: producing, selecting equipment, garnishing, storage and service 
- Teacher: ณัฐชรัฐ แพกุล