Online Classroom

หลักการดำเนินงานโรงแรม ระบบบริหารงานโรงแรม โครงสร้างองค์กรของธุรกิจโรงแรม หน้าที่ความรับผิดชอบของแต่ละฝ่าย สภาพแวดล้อมทางธุรกิจของกิจการโรงแรม งานส่วนหน้าของโรงแรม งานส่วนหลังของโรงแรม กลยุทธ์การจัดการธุรกิจโรงแรม แนวโน้มการดำเนินงานธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร

กฎหมายเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจโรงแรม กฎหมายเกี่ยวกับธุรกิจท่องเที่ยว กฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง จริยธรรมและความรับผิดชอบต่อสังคมในการประกอบธุรกิจในอุตสาหกรรมการบริการ

วิวัฒนาการ ความหมาย ความสำคัญ และสถานการณ์แนวโน้มของอุตสาหกรรมการบริการในยุคโลกาภิวัตน์ แรงจูงใจในการท่องเที่ยวและการบริการ  องค์ประกอบหลักและองค์ประกอบรองของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการท่องเที่ยวและการบริการ ประโยชน์และผลกระทบของอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวที่มีต่อเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรม แนวคิดของการพัฒนา การวางแผนและการจัดการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ บทบาทและนโยบายของรัฐบาลในการพัฒนาการท่องเที่ยว บทบาทและความร่วมมือขององค์การทางการท่องเที่ยวระดับชาติและระดับนานาชาติ รวมทั้งนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวในปัจจุบัน